Umweltprogramm 2024 - 2028

Nachfolgend finden Sie die Ziele und Maßnahmen aus unserem Umweltprogramm:

Wärme St. Rupert
Ziel: Die Primärenergie zur Wärmegewinnung auf Regenerativ umstellen

Energieausweis erstellen
Prüfen, welche Wärmegewinnung in Frage kommt
Wärme und Photovoltaik einbauen (Abbau der thermischen Solaranlage)

Kommunikation nach Innen
Ziel: Die Kommunikation im Unternehmen ist standardisiert und die Verantwortung definiert

Zielgruppen Definition (Mitarbeiter*innengruppen, Fluktuation, Herkunft, Ausbildungsstand)
Einfache Standardberichte
Standardisierte Umweltschulung pro Abteilung

Kommunikation nach Außen
Ziel: Die Dokumentation unserer Maßnahmen, soll deren Gewichtung entsprechen

20 Jahre EMAS beim 50-Jahre St. Virgil Jubiläum feiern
Nachhaltigkeit im Haus spürbar erlebbar machen (Storytelling)
Klärung, ob es ein eigenes Nachhaltigkeitsdesign gibt

Strom Haupthaus
Ziel: Festlegung der Stromverbraucher und deren Gewichtung anhand des Jahres 2024

Energieberatung zum Thema Stromverbraucher
Überprüfung der großen technischen Anlagen (Klima, Kühlung etc.) auf Energieeffizienz
Umstellung der Beleuchtung in der Halle auf LED

Textilien
Ziel: Klärung, welche Textilien auf Wegfall oder Nachhaltigkeit geändert werden können

Kann Tischwäsche im Restaurant wegelassen oder durch kleine Sets ersetzt werden?
Berufskleidung: Klärung von Alternativen
Prüfen der Mehrkosten für biologische Bettwäsche

Faktencheck
Ziel: Themensammlung zu "ungeklärten" Nachhaltigkeitsfragen und Bereitstellung von Faktencheckern

Klärung, wo neutrale Fakten geprüft werden?
Klärung: ist Weichspüler nötig?
Wo entsteht Mikroplastik?
Papiertücher vs. Lufttrockner?
Elektroauto ja oder nein
Bio - Plus- und Minuspunkte

Lebensmittel
Ziel: Festlegung was macht die Verwendung von Lebensmittel nachhaltig

Saisonalität - pro und contra
Regionalität - pro und contra
Fleisch - pro und contra
Fisch - pro und contra